La biblioteca del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Madrid) forma parte de la Agencia Estatal CSIC.
Es una Biblioteca pública que nace en 1951; Consta de una colección compuesta por 4747 monografías y 530 títulos de revistas especializadas, de los que mantiene 95 títulos vivos, que se pueden consultar en el catálogo del CSIC y una amplia colección recursos electrónicos.
En la Biblioteca se pueden encontrar recursos como el diseño y desarrollo de nuevos alimentos, así como la evaluación de la seguridad, calidad y sus componentes, valorando el impacto de la alimentación y los componentes de los alimentos sobre la salud y la calidad de vida de la población.
La misión de la Biblioteca es garantizar a investigadores y usuarios el acceso a la información. Y dispone de estos servicios:
- Información y referencia
- Lectura en sala
- Préstamo personal
- Préstamo interbibliotecario
- Reproducción de documentos
- Formación de usuarios
- Hemeroteca
- Consultas on-line
L.Castaño